close

Cara mudah mengolah Sate Ati Bumbu Santan, Sempurna

Kevin Ingram   28/04/2020 12:56

Sate Ati Bumbu Santan
Sate Ati Bumbu Santan

Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan sate ati bumbu santan ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab memasak sate ati bumbu santan ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan sate ati bumbu santan ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Ingin sate kambing yang istimewa untuk menu hidangan Idul Adha kali ini? Coba masak Sate Kambing Bumbu Santan ala Chef Deden berikut yuk! Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner sate ati bumbu santan ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner sate ati bumbu santan nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ati Bumbu Santan:
  1. Gunakan 1/2 kg ati ayam, potong2 kotak
  2. Siapkan 200 ml santan kental
  3. Siapkan Secukupnya tusuk sate
  4. Sediakan Bumbu:
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 5 butir bawang merah
  7. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Siapkan 1/4 sdt jinten
  10. Gunakan 1/4 sdt lada
  11. Sediakan 1 sdm gula merah
  12. Gunakan 1 lembar salam
  13. Sediakan 1 batang serai,geprek
  14. Gunakan 1 cm laos, geprek
  15. Siapkan 1 sdt garam
  16. Sediakan Saos kacang (dihaluskan) :
  17. Ambil 100 gr kacang goreng
  18. Sediakan 200 ml air panas
  19. Ambil 1.5 sdm gula merah
  20. Ambil 1/2 sdt garam
  21. Sediakan 1 sdm air asam jawa

Panaskan minyak, tumis bawag merah, bawang putih, cabai merah, serai, jahe, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga matang. Masukan daging, gula pasir, ketumbar bubuk, garam, aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Cara Membuat Sate Daging Bumbu Santan: Panaskan minyak goreng diatas wajan, tunggu hingga panas dan tuangkan bawang merah beserta bumbu lain seperti bawang putih, jahe, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Kemudian aduk-aduk secara merata hingga bumbu yang ditumis tercium.

Cara membuat Sate Ati Bumbu Santan:
  1. Uleg/blender bumbu halus,masukkan ke dalam wajan bersama ati, tambah santan, laos, salam, serai, dan sedikit air
  2. Ungkep ati sampai kuah menyusut,lalu tusuk dgn memakai tusuk sate
  3. Bakar sate sambil dioleskan sisa bumbu
  4. Sajikan dgn saos kacang

Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate bandeng Khas banten ini salah satu kuliner yang wajib untuk dinikmati. Masih menyimpan daging sisa kurban kemarin? Coba diolah menjadi Satai Daging Sapi Bumbu Santan. Cara masaknya praktis, tapi hasilnya lezat!

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan sate ati bumbu santan yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku anda, terima kasih.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved