Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep masakan ongol2 sagu gula merah (khas manado) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat ongol2 sagu gula merah (khas manado) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu. ONGOL ONGOL SAGU GULA MERA Terbuat dari olahan sagu basah di campur gula merah. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner ongol2 sagu gula merah (khas manado) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan ongol2 sagu gula merah (khas manado) ini. kita sedikit banyak memerlukan 7 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 8 tahapan, supaya masakan ongol2 sagu gula merah (khas manado) nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ongol2 Sagu Gula Merah (Khas Manado):

1. Gunakan 1/2 kg sagu asli (bisa diganti tepung sagu)
2. Ambil 1/2 bulatan uk sedang gula aren
3. Sediakan 5-6 sdm gula pasir (sesuai selera)
4. Ambil 1 bh kelapa muda kupas kulit hitam parut
5. Ambil Secukupnya daun pandan
6. Siapkan Secukupnya garam
7. Gunakan 1500-2000 cc air (Disesuaikan dgn kebutuhan)

Masak sampai adonan mengental dan lengket seperti gulali, setelah itu. kue tradisional ongol ongol gula merah. Resep Ongol-Ongol SAGU Enak ANTI GAGAL. Resep ongol ongol gula merah rasanya wwooww legit dan wangi.

Langkah-langkah menyiapkan Ongol2 Sagu Gula Merah (Khas Manado):

1. Kukus parutan kelapa muda dengan daun pandan dan beri garam secukupnya hingga matang kemudian dinginkan, sisihkan
2. Rendam sagu dengan sedikit air aduk kemudian saring, endapkan hingga terpisah antara tepung sagu dgn air, buang airnya sisihkan tepung sagunya
3. Masak air hingga mendidih, masukkan gula arennya daun pandan gula pasir aduk rata hingga mendidih dan agak mengental
4. Pindahkan tepung sagu kedalam wajan anti lengket aduk hingga terasa menyatu/ tdk keras lagi, kemudian jika gula aren telah mendidih dan sdkt mengental siramkan langsung diatas tepung sagu sambil terus diaduk (perlahan2 masukkan air gulanya dirasa2 jika sdh ckp hentikan penambahan air krn jika trll banya akan lembek dan susah dibentuk bulat dan jika kurang air akan keras dan tdk matang)
5. Naikkan keatas kompor aduk terus hingga adonan berubah mengental, wrn bening kecokelatan/tdk pucat (seperti dodol) tahap ini penting yaa jika dirasa air gula kelebihan hentikan penambahan krn akan lembek susah dibentuk emang dibutuhkan tenaga ekstra unt mengaduk adonan hingga sprt gambar tp akan terbayarkan dgn rasanya 😁 musti bersakit2 lengan dahulu sblm memanjakan mulut haha😅
6. Jika ongol2 sdh matang angkat kemudian, bentuk bulat2 dgn menggunakan sumpit kemudian gulingkan kedalam kelapa muda parut yg sdh dikukus sblmnya, lalukan hingga adonan habis, angkat dan sajikan
7. Ready to serve 🙌 nikmat banget menurut q dimaem dingin2 stlh dimasukkan dari kulkas 👌🏻
8. Nyamm nyammm

Ongol Ongol Tepung Sagu Dan Ongol Ongol Tepung Tapioka Kue Tradisional Ongol Ongol Gula Merah. Membuat Cenil Paling Mudah Dan Enak Resep Klanting Jajan Pasar Khas Jawa Timur. Tampilan ongol-ongol cukup menarik, karena disajikan dengan taburan kelapa parut yang dapat menambah selera makan saat menyantapnya. Potong-potong adonan kemudian gulingkan ke dalam bahan pelengkap. Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat.

Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner ongol2 sagu gula merah (khas manado) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, sampai jumpa.