close

Resep Patin kuah asam pedas yang nikmat

Cora Ramsey   27/04/2020 14:42

Patin kuah asam pedas
Patin kuah asam pedas

Dapat anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan patin kuah asam pedas ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah patin kuah asam pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Ikan patin termasuk jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat karena tekstur dagingnya yang lembut dan enak sehingga ikan ini cocok disajikan sebagai. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan patin kuah asam pedas ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan patin kuah asam pedas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner patin kuah asam pedas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Patin kuah asam pedas:
  1. Gunakan 1ekor ikan patin (-+500gr)
  2. Gunakan secukupnya Kacang panjang
  3. Ambil secukupnya Kemangi
  4. Siapkan 4-5 buah belimbing wuluh
  5. Siapkan 10 bj cabe rawit utuh (optional)
  6. Sediakan 2 bh tomat potong kasar
  7. Sediakan 1 bh sereh geprek
  8. Siapkan Laos geprek
  9. Ambil Secuil Asam Jawa (rendam pada sedikit air)
  10. Ambil 1 1/2 liter air
  11. Sediakan Sedikit gula merah
  12. Ambil sesuai selera Garam,kaldu bubuk, gula
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Sediakan 3 siung bawang merah
  15. Gunakan 2 siung bawang putih
  16. Sediakan Kunyit (Seujung jari kelingking)
  17. Gunakan 3 bh cabe merah/keriting
  18. Siapkan 1 bh kemiri kecil

Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan patin dikenal memiliki kandungan lemak tak jenuh, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis. Karena Bunda tidak perlu lagi meracik atau mengulek bumbu dapur sendiri.

Cara menyiapkan Patin kuah asam pedas:
  1. Cuci bersih + potong² ikan patin,lumuri dengan jeruk nipis
  2. Haluskan bumbu halus,tumis sampai harum.
  3. Sambil menunggu bumbu ditumis,potong² tomat & belimbing wuluh
  4. Setelah bumbu harum, masukkan air + ikan patin nya
  5. Kemudian masukkan Laos,sereh, belimbing wuluh,tomat,cabe rawit utuh.
  6. Setelah mendidih, masukkan air asam Jawa,kacang panjang,gula merah
  7. Terakhir masukkan kemangi,gula,garam,kaldu bubuk sesuai dengan selera.

Kepiting dengan kuah yang terasa asam dan pedas memang menarik untuk dinikmati. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Rasa kuah dari masakan ini sangat lezat khususnya bagi penggemar hidangan ikan. Alangkah sayang kalau resep ini kita lewatkan begitu saja hanya karena kendala jenis.

Tadi sudah kita catat tentang resep masakan patin kuah asam pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, terima kasih.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved