close

Resep Ketan Serundeng Pedas Manis, Enak

Nannie Lamb   02/10/2020 22:59

Ketan Serundeng Pedas Manis
Ketan Serundeng Pedas Manis

Dapat anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner ketan serundeng pedas manis ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab mengolah ketan serundeng pedas manis ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan ketan serundeng pedas manis ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Ketan bumbu serundeng pedas manis dapat anda jadikan menu sarapan anda. Sajian ini sangat cocok bila di santap bersama segelas teh hangat di pagi hari. Membuat ketan serundeng kelapa pedas manis, enak gurih

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ketan serundeng pedas manis ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya olahan ketan serundeng pedas manis nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketan Serundeng Pedas Manis:
  1. Siapkan Bahan Ketan:
  2. Siapkan 1,5 cup beras ketan, cuci bersih
  3. Siapkan 250 ml santan (aku pake 2 sachet santan kara yang 65ml + sisanya air putih biasa, hingga total 250ml)
  4. Siapkan 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Ambil Bahan Serundeng:
  7. Sediakan 5 cabe merah keriting
  8. Sediakan 3 cabe rawit merah
  9. Gunakan 5 butir bawang merah
  10. Ambil 2 butir bawang putih
  11. Gunakan 1 lembar daun salam
  12. Ambil 3 lembar daun jeruk
  13. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
  14. Ambil Secukupnya gula merah
  15. Ambil Secukupnya gula pasir
  16. Ambil Secukupnya garam
  17. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
  18. Ambil 1/2 butir kelapa parut

Perpaduan antara ketan yang gurih dan serundeng yang manis pedas akan membuat anda sangat menyukai makanan yang satu ini. Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Teksturnya yang pulen dan legit sangat cocok bagi lidah orang Indonesia. Apalagi ia juga cocok dipadukan dengan aneka topping dan isian.

Langkah-langkah membuat Ketan Serundeng Pedas Manis:
  1. Kukus ketan yang sudah dicuci, hingga ketan padat. Sambil menunggu ketan di kukus, rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih, sisihkan.
  2. Angkat ketan yang sudah padat, letakkan di wadah, lalu siram dengan rebusan santan sedikit demi sedikit sambi diaduk rata hingga rebusan santan terserap sempurna oleh ketan. Kemudian kukus kembali ketan hingga matang.
  3. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis semua bahan yg sudah dihaluskan ini, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum.
  4. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam secukupnya. Test rasa apakah sudah pedas manis. Jika sudah pedas manis, masukkan kelapa parut, aduk rata. Sangrai hingga kelapa kering. Angkat dan dinginkan.
  5. Blender serundeng yang sudah dingin. Letakkan di wadah, beri 1 sdm gula pasir, aduk rata. Sisihkan.
  6. Penyelesaian: Bulat-bulatkan ketan, gulingkan di serundeng. Sajikan.

Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis. serundeng kelapa khas jawa. ketan serundeng pedas manis. Nyari akal gimana stok makanan di rumah tetep tercukupi tapi tetep dengan rasa yang enak dan hemat. Serundeng kelapa pedas manis sangat cocok untuk lauk makan dan dapat di simpan dengan waktu yang lama. Sehingga bisa kita makan kapan saja. Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi.

Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner ketan serundeng pedas manis yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved