close

Resep Tongkol Kuah Santan Kemangi Anti Gagal

Amanda Duncan   06/10/2020 04:10

Tongkol Kuah Santan Kemangi
Tongkol Kuah Santan Kemangi

Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner tongkol kuah santan kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena membuat tongkol kuah santan kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya. Tongkol Santan Tahu Tempe Cabe merah Cabe rawit Cabe hijau dan ale Bawang merah Bawang putih Tomat Lengkuas Daun salam Daun bawang Garam Gula. tongkol kuah santan. Resep Ikan Tongkol Goreng Kuah Santan.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan tongkol kuah santan kemangi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner tongkol kuah santan kemangi ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya makanan tongkol kuah santan kemangi nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Kuah Santan Kemangi:
  1. Ambil Ikan Goreng:
  2. Siapkan 1 kg Ikan Tongkol
  3. Ambil 3 btr Jeruk kunci/ songkit (peras)
  4. Siapkan 2 sdm Garam
  5. Sediakan Bahan Lainnya:
  6. Siapkan 150 gr Daun Kemangi (siangi)
  7. Ambil 200 ml Santan Instan
  8. Ambil 1,5 lt Air
  9. Sediakan 7 btr Belimbing Wuluh (iris)
  10. Gunakan 3 lbr Daun Salam
  11. Sediakan 3 btg Serai (digeprek)
  12. Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
  13. Sediakan Secukupnya Garam dan Gula Pasir
  14. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
  15. Sediakan 3 btr Kemiri
  16. Siapkan 7 btr Cabai Merah Keriting
  17. Gunakan 30 btr Cabai Rawit
  18. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  19. Gunakan 15 btr Bawang Merah
  20. Gunakan 5 ruas kunyit
  21. Siapkan 1 jempol Lengkuas

Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Sekilas masakan ini mirip Asam Pedas Ikan, hanya bedanya kuahnya memakai santan. Selain itu ikannya juga lain, kalau Asam Pedas Ikan biasanya memakai Ikan Patin dan Ikan Baung, kalau resep ini memakai ikan Tongkol. Terimakasih sudah menonton video Resep Ikan Tongkol Kuah Bumbu Kuning Kemangi Asem Pedes Seger.

Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Kuah Santan Kemangi:
  1. Siangi ikan Tongkol kemudian tambahkan garam dan perasan air jeruk. Sisihkan. Kemudian siapkan bumbu & bahan lainnya.
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Kemudian goreng bumbu tersebut hingga layu. Kemudian haluskan bumbu. sisihkan. Kemudian goreng ikan.
  3. Siapkan wajan. Tuang minyak setelah minyak panas masukkan Bumbu yang telah dihaluskan bersamaan dengan daun salam & serai. Tumis hingga bumbu asat lalu tambahkan santan kemudian aduk rata, setelah santan mendidih kemudian tuang air masak hingga mendidih.
  4. Setelah kuah mendidih kemudian masukkan Ikan Tongkol, Belimbing Wuluh, Garam & Gula Pasir, masak kurang lebih 10 menit. Koreksi rasa. Lalu tambahkan Daun Kemangi. Aduk rata. Matikan Kompor. Ikan Tongkol Kuah Santan Kemangi Siap disajikan.

Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Ikan tongkol suir kemangi pedas sudah selesai dibuat. Fimela.com, Jakarta Ikan tongkol salah satu ikan laut yang mengandung banyak vitamin. Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Hari ini FIMELA membuat rekomendasi hidangan serba ikan tongkol.

Diatas sudah kita catat tentang resep makanan tongkol kuah santan kemangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, semoga menginspirasi.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved