Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan odading/kue bantal ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat odading/kue bantal ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan odading/kue bantal ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Resep Cara Membuat Odading/Kue Bantal/Bolang-Baling Wijen - Empuk Nan Lezat. Kue Bantal biasa juga disebut bolang baling, roti goreng. Odading juga dikenal dengan nama kue bantal, bolang-baling, gembukan, dan masih banyak lagi, tergantung daerah masing-masing.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan odading/kue bantal ini. sobat setidaknya memerlukan 7 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 9 langkah, supaya masakan odading/kue bantal nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading/Kue bantal:

1. Gunakan 250 gram Tepung terigu protein tinggi
2. Siapkan 40 gram Gula pasir
3. Gunakan 150 ml Air hangat kuku
4. Sediakan 1 buah Telor ayam
5. Siapkan 30 gram Minyak kelapa
6. Sediakan sejumput Garam
7. Sediakan 1 sdt Fermipan/Ragi

Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan. Odading sebenarnya bukan jenis kue yang baru dikenal. Sebaliknya kue ini bahkan memiliki banyak nama yang berbeda. Selain odading, kue ini dikenal juga sebagai kue bolang-balik atau kue bantal..

Langkah-langkah membuat Odading/Kue bantal:

1. Masukkan air hangat,gula pasir aduk sampai merata lalu tambahkan fermipan/ragi (jgn diaduk) diamkan hingga 10-15 menit sampai berbuih.
2. Siapkan tepung terigu tambahkan sejumput garam lalu aduk2 sampai tercampur.
3. Setelah fermipan/ragi nya berbuih masukkan telor ayam dan minyak lalu aduk2 sampai semua nya tercampur.
4. Setelah tercampur merata masukkan kedalam tepung terigu, ingat ya masukkin nya secara bertahap sampai adonan tidak terasa lengket saja.
5. Setelah adonan sudah terbentuk tutup menggunakan kain/plastik wrap. Tunggu selama 40 menit (2 jam) agar adonan mengembang 2x lipat.
6. Setelah adonan mengembang 2x lipat kempiskan adonan lalu giling adonan menggunakan rolling pin jangan terlalu tipis, kalau saya ketebalannya 1,5 cm pasnya. Kalau sudah bagi adonan menjadi 9 atau 12. Sebelum di masak proofing lagi selama 15 menit.
7. Tapi kalau mau padat tidak usah di proofing lagi, panaskan api kecil cenderung sedang. Setelah minyak panas masukkin odading nya, ingat! Jangan membolak balikkan adonan. 1x balik aja biar mendapatkan white ring. Tunggu sampai warna kecoklatan baru di balik.
8. Kalau semuanya sudah matang boleh di tambahkan gula halus sesuai selera ya.
9. Selamat mencoba semuaaa, semoga sukak dengan resep sederhana ini. ❤️

Kue bantal (Jakarta) - Kue bohong (Medan) - Kue untuk-untuk (Banjarmasin) - Odading Kue ini dideskripiskan Wikipedia memiliki kulit luar yang agak renyah dan berwarna cokelat muda. "Karena bentunya odading seperti bantal, banyak orang yang menyebutkan kue itu namanya kue bantal," kata Chef Anton. Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, ada jajanan yang nyaris sama persis. Resep Dan Cara Membuat Kue Odading Empuk Enak Lembut - Odading ( Kue Bantal ) merupakan cemilan makanan khas sunda bandung bentuknya seperti roti bantal yang dimasak dan manis. Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal? Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan odading/kue bantal yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary kita, sampai jumpa.