close

Resep Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon Anti Gagal

Theresa Fox   02/10/2020 15:44

Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon
Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon

Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.

Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. anda sedikit banyak memerlukan 22 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
  1. Ambil Bahan Utama :
  2. Siapkan 4 centong nasi putih
  3. Ambil 4 buah tempe goreng, potong kotak2
  4. Ambil 4 buah tahu goreng, potong kotak2
  5. Ambil 2 buah timun, potong kotak2 kecil
  6. Sediakan 100 gr tauge, seduh air panas, tiriskan
  7. Siapkan 5 lbr daun kucai, iris halus, jk tdk ada ganti seledri/daun bwg
  8. Sediakan 3 tangkai seledri, iris halus
  9. Sediakan 1 lembar daun bawang, iris halus
  10. Ambil 2 sdm bawang goreng
  11. Siapkan 4 sdm kecap manis
  12. Ambil Secukupnya krupuk
  13. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  14. Sediakan Bahan Bumbu Kacang :
  15. Ambil 150 gr kacang tanah, goreng
  16. Gunakan 5 siung bawang merah, goreng
  17. Gunakan 3 siung bawang putih, goreng
  18. Siapkan 5 buah cabe merah kriting, goreng
  19. Ambil 5 buah cabe rawit merah, goreng
  20. Sediakan 2 sdm gula merah, sisir halus
  21. Siapkan 1 sdt garam
  22. Sediakan 150 ml air

Wisatakulinercirebon.com, CIREBON- Singgah di Kota Cirebon saat Ramadhan tiba adalah sesuatu yang sangat menyenangkan karena kita bisa mencicipi kuliner khas kota cirebon ini, yakni Nasi (Sega) Jamblang. Salah satu tempat yang cocok untuk berbuka. Sega lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.

Cara membuat Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
  1. Siapkan bahan.
  2. Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah.
  3. Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri.
  4. Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua.
  5. Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge.
  6. Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya.
  7. Ulala… Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih.

Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle).

Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di catatan sobat, terima kasih.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved