close

Resep Kue Lapis Pelangi, Sempurna

Blanche Cortez   01/10/2020 22:18

Kue Lapis Pelangi
Kue Lapis Pelangi

Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan kue lapis pelangi ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat kue lapis pelangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan kue lapis pelangi ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Kue lapis merupakan makanan khas Indonesia yang masih banyak kita temui pada saat acara tertentu seperti lebaran, arisan keluarga ataupun resepsi pernikahan. Kue ini rasanya manis, kenyal dan legit. #Lapispelangi #kuelapispelangi #lapisrainbow Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video kali ini mama atha mau buat KUE LAPIS. Kue lapis pelangi ini selain memiliki rasa yang enak dan manis, tampilannya pun begitu cantik dan menarik.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner kue lapis pelangi ini. kita sedikit banyak memerlukan 8 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya olahan kue lapis pelangi nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis Pelangi:
  1. Sediakan 300 gr tepung sagu/tapioka (sy: tapioka)
  2. Ambil 150 gr tepung terigu
  3. Ambil 1200 ml santan kental (dr 2 butir kelapa)
  4. Sediakan 350 gr gula pasir
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Ambil 3 lembar daun pandan, simpulkan
  7. Ambil 0,5 gr pewarna putih (opsional)
  8. Ambil Secukupnya pewarna merah, kuning, hijau, ungu (sesuai selera)

Salah satu jenis kue lapis yang kita kenal adalah kue lapis beras kukus. Kue lapis kukus ini biasanya terdiri dari dua buah lapisan warna. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi. Kue lapis pelangi juga sebagai salah satu jajanan yang masih sangat tradisional dan bisa didapatkan dengan harga yang sangat terjangkau.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Pelangi:
  1. Masak dalam panci: santan, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan dinginkan.
  2. Campur dalam wadah: tepung sagu/tapioka dan tepung terigu, aduk rata. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai adonan rata dan licin tidak bergerindil. Saring adonan untuk memastikan adonan licin, sisihkan.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, adonan yg satu biarkan tetap berwarna putih dan beri sedikit pewarna makanan putih, aduk rata. Pewarna putih sy kasih 1/2 sendok takar yg paling kecil. Kemudian adonan yg satu lagi, bagi menjadi 4 bagian sama rata dan masing-masing bagian beri pewarna merah, kuning, hijau & ungu, aduk rata.
  4. Siapkan loyang loaf uk 22X10X7 cm, oles tipis loyang dgn minyak goreng (alasi plastik tahan panas jk takut lengket), kemudian taruh dalam kukusan yg sudah dipanaskan & biarkan beruap banyak. Jangan lupa alasi tutup kukusan dgn serbet bersih. Note: sy menggunakan loyang uk 22X8X6 cm, ternyata loyangnya kekecilan, adonan sisa. Gunakan 1/2 resep jk loyang 22X8X6 cm. Gunakan loyang kotak uk 18X18 cm untuk satu resep ini.
  5. Setelah loyang panas, tuang 3 sendok sayur kecil atau 1 sendok sayur yg besar adonan berwarna merah, kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit, tuang 3 sendok sayur adonan putih diatas lapisan merah, kukus lg selama 5 menit, begitu seterusnya sampai didapat 3 layer merah-putih. Lakukan hal yg sama utk adonan kuning, hijau dan ungu. Untuk lapisan yg terakhir kukus selama 20 menit. Note: jika menggunakan loyang uk sama dgn sy, setiap warna cukup 2 layer aja. Dan ada sisa adonan.
  6. Setelah 20 menit, buka kukusan, angkat loyang dan biarkan dingin (5-6 jam, sy biarkan semalaman). Keluarkan kue lapis dari loyang saat sudah dingin supaya tidak lengket. Potong-potong kue lapis saat sudah benar-benar dingin dan alasi pisau dgn plastik supaya tidak lengket. Note: saat mengukus perhatikan air dlm kukusan, jgn sampai kering.
  7. Kue lapisnya kenyal dan gurih, enak banget.

Resep kue lapis singkong rainbow atau pelangi yang lembut dan enak, nantinya dinikmati dengan taburan kelapa parut dicampur sedikit garam b. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan. Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi. Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia.

Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan kue lapis pelangi yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, :).

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved