close

Langkah Mudah untuk meracik Mie sop ala kampung Nias Anti Gagal

Ethel Dunn   29/10/2020 21:07

Mie sop ala kampung Nias
Mie sop ala kampung Nias

Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner mie sop ala kampung nias ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab memasak mie sop ala kampung nias ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner mie sop ala kampung nias ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Mie Sop Nias Ala Kantin Hazaraki lokasinya terletak di Pusat Grosir Cililitan (PGC), Lantai Basement, Depan Lift Zona Hijau. Rencana makan di luar cari mie sop tapi karna efek corona jd saya buat sendiri aja di rumah, kebetulan ntar sore kedatangan tamu. Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan mie sop ala kampung nias ini. kita sedikit banyak memerlukan 29 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya olahan mie sop ala kampung nias nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie sop ala kampung Nias:
  1. Ambil Bahan I
  2. Ambil 1 bagian dada Ayam (kira2 1/2 kg)
  3. Gunakan 1 bungkus bihun jagung
  4. Ambil 1/2 bungkus mi lidi
  5. Ambil 1 bungkus minyak miso (saya pke setengah)
  6. Gunakan 2 batang sereh (geprek)
  7. Siapkan Air 2-3 liter (bisa ditambahin ya)
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Ambil Gula secukupnya (boleh pke micin jika suka)
  10. Siapkan Bahan II (rempah-rempah)
  11. Sediakan 1 butir Buah pala (memarkan)
  12. Sediakan 3 cm kayu manis
  13. Gunakan 4 butir bunga lawang
  14. Gunakan 6 biji kapulaga
  15. Sediakan 6 biji cengkeh
  16. Siapkan Bahan III (bumbu halus)
  17. Sediakan 15 siung bawang merah
  18. Gunakan 7 siung bawang putih
  19. Ambil 6 butir kemiri (disangrai)
  20. Gunakan 1 cm kunyit (sangrai bersama kemiri)
  21. Siapkan Bahan IV ( pelengkap
  22. Sediakan Cabe rawit (giling kasar + air jeruk nipis + garam + bawang merah)
  23. Siapkan Kerupuk
  24. Ambil Telur rebus
  25. Siapkan Daun bawang
  26. Gunakan Seledri
  27. Siapkan Bawang goreng
  28. Ambil Kecap manis
  29. Ambil Saus tomat

Perpaduan suwiran ayam goreng, tulang lunak, dan kaldu ayam bening memang bikin ngiler. Apalagi ada mie kuning serta bihun yang dicampur di dalamnya. Menu spesial ini sangat mudah ditemukan saat liburan ke Medan. Find Mie Sop Kampung menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.

Langkah-langkah menyiapkan Mie sop ala kampung Nias:
  1. Cuci dada ayam bagi menjadi 3 bagian + cuci bersih + lumuri dg sdikit garam + air jeruk nipis + diamkan sekitar 10 + 15 menit. Kemudian goreng, tiriskan (setelah agak dingin, ambil dagingnya kopek atau suwir2 sesuai selera) sisihkan.
  2. Rendam bihun ke dalam air diamkan sekitar 1 jam + tiriskan dan sisihkan
  3. Rebus mi lidi ke dlm air mendidih sampai setengah matang, lalu cuci dlm air bersih, angkat,tiriskan dan sisihkan.
  4. Masak air bersama rempah-rempah (semua rempah saya bungkus dg potongan kain yg bersih) + sereh, masukkan garam, gula/micin secukupnya biarkan mendidih
  5. Tumis bumbu halus sampai wangi + masukan ke dlm air mie sop, aduk semua.. Biarkan mendidih smpai benar2 kluar aroma rempahnya, koreksi rasa,Tambahkan tomat matikan kecilkan api,
  6. Siapkan mangkok, tuang bihun dan mi lidi sesuai selera, tuang air mie sop yg masih panas, tambahkan daging dan pelengkap lainnya.
  7. Selamat menikmati😋😋

Mie Sop Medan Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kakilima. Mie Sop Kampung ini memang disajikan bersama ayam goreng suwir dan tulangnya sekaligus, mungkin ini yang membantu membuat kuahnya terasa gurih karena meresap dari tulang ayam goreng yang telah dipotong-potong. Selain mie sop, di sini juga tersedia sate kerang, tahu goreng, risol. Mie sop merupakan jenis makanan kampung di Medan yang sudah melegenda. Salah satu kuliner yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke Medan adalah Ari menjajakan mie sop secara konvensional, sehingga jumlah pembeli juga masih sangat terbatas.

Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan mie sop ala kampung nias yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, terima kasih.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved