close

Resep Mendut ketan hitam yang enak

Helena Vega   21/10/2020 06:08

Mendut ketan hitam
Mendut ketan hitam

Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan mendut ketan hitam ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah mendut ketan hitam ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner mendut ketan hitam ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Isi, masak kelapa parut, gula pasir, daun pandan, garam, dan air sampai kering dan meresap. Lihat juga resep Mendut ketan/lakatan enak lainnya. There is document - Bahan Bahan Resep Mendut Ketan Hitam Spesial available here for reading and downloading.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner mendut ketan hitam ini. sobat sedikit banyak memerlukan 9 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 10 step mudah, supaya masakan mendut ketan hitam nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mendut ketan hitam:
  1. Sediakan 1 kg ketan hitam
  2. Siapkan 3 kg ketan putih
  3. Sediakan 2 ltr santan kanil
  4. Gunakan 2 sdm garam
  5. Siapkan Bahan isi/unti kelapa :
  6. Siapkan 4 btr kelapa muda parut
  7. Ambil 1.5 kg gula pasir
  8. Sediakan 5 lbr daun pandan
  9. Sediakan Secukupnya garam

Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil.

Cara membuat Mendut ketan hitam:
  1. Campur beras ketan hitam dan putih lalu cuci sampai bersih kemudian rendam semalaman.. tiriskan/jemur sampai setengah kering.. giling
  2. Sambil nunggu beras ketan direndam.. kita buat untinya ya.. masak gula dan daun pandan sampai agak mencair, tambahkan garam lalu masukan kelapa parut.. aduk2 jangan sampai lengket..masak sampai matang/tanek.. dinginkan.. bentuk bulat. Sisihkan
  3. Campur tepung ketan yg sudah digiling dgn santan sedikit demi sedikit.. aduk2
  4. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.. kalau dirasa sudah cukup jangan dimasukkan semua ya santannya..
  5. Olesi daun pisang dengan minyak goreng.. pipihkan adonan.. isi dengan unti kelapa..bulatkan.. kemudian bungkus daun pisang berbentuk kerucut..
  6. Lakukan sampai adonan habis langsung masukan ke kukusan ya.. kemudian kukus.. jgn ditutup dulu ya kukusan nya..
  7. Setelah daun pisang agak layu.. percikan sedikit air.. lalu tutup kukusan dan tunggu sampai matang ya..
  8. Tarraa…
  9. Alhamdulillah.. banyak yg suka..😍😍
  10. Jadi lebih dari 100 ya moms..

Ketan hitam merupakan bahan pangan yang sering diolah sebagai bubur, kue, dan puding. Di balik rasanya yang legit, ketan hitam ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam. Pernahkah mengkonsumsi beras hitam atau beras ketan hitam?

Diatas sudah kita catat tentang resep olahan mendut ketan hitam yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di buku anda, semoga menginspirasi.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved