close

Bumbu meracik Tahu Gejrot Khas Cirebon yang Menggugah Selera

Alejandro Garner   06/05/2020 12:09

Tahu Gejrot Khas Cirebon
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan tahu gejrot khas cirebon ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah tahu gejrot khas cirebon ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan tahu gejrot khas cirebon ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung. Legendanya tahu gejrot: Tahu Gejrot Pak Wardi/Tahu Gejrot Kanoman.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan tahu gejrot khas cirebon ini. sobat setidaknya memerlukan 9 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 2 langkah, supaya masakan tahu gejrot khas cirebon nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon:
  1. Sediakan 10 pcs tahu pong, tahu kecil
  2. Sediakan 250 ml air
  3. Ambil 100 gr gula jawa
  4. Gunakan 1 jempol asam jawa
  5. Ambil 1/2 sdm kecap manis
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 6 bawang merah
  8. Sediakan 1 siung bawang putih
  9. Sediakan 8 cabe rawit hijau

Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Tahu gejrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, jadi kesan tradisional makin menonjol. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu.

Cara membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon:
  1. Dalam panci campur air, gula merah, asam jawa,kecap manis dan garam. Panaskan hingga mendidih dan gula larut. Saring. Sisihkan.
  2. Ulek kasar, bawang putih, bawang merah dan cabe. Potong-potong tahu, susun di atas piring kecil (aslinya di atas cobek kecil dari tanah), taruh bumbu uleg diatasnya kemudian siram dengan saos gula. Tahu Gejrot khas Cirebon siap dinikmati.

Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau! Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Brilio.net - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang cukup digemari.

Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan tahu gejrot khas cirebon yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kalian, :).

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved