close

Resep Mie Titi khas Makassar yang Enak

Helena Steele   19/10/2020 06:05

Mie Titi khas Makassar
Mie Titi khas Makassar

Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan mie titi khas makassar ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat mie titi khas makassar ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner mie titi khas makassar ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan mie titi khas makassar ini. kalian setidaknya memerlukan 13 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan mie titi khas makassar nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Titi khas Makassar:
  1. Sediakan 2 porsi mie
  2. Sediakan 2 siung bawang putih
  3. Siapkan Secukupnya sawi, saya sawi putih
  4. Siapkan Secukupnya daging ayam
  5. Ambil Secukupnya air
  6. Siapkan Secukupnya tepung maizena atau tepung tapioka
  7. Ambil Secukupnya garam
  8. Gunakan Secukupnya kecap asin
  9. Ambil Secukupnya lada
  10. Sediakan Secukupnya penyedap (optional)
  11. Sediakan Hiasan
  12. Sediakan Secukupnya irisan daun bawang (optional)
  13. Ambil Secukupnya boncabe (optional)

Untuk membuat mie khas Makassar ini juga nggak terlalu sulit. Inibaru.id - Ada banyak banget olahan mie di Nusantara, salah satunya mie titi. Konon, semula kuliner ini dibuat oleh seorang warga keturunan Tionghoa yang tinggal di Makassar. Mie titi ini juga bisa disantap dengan mengucuri perasan jeruk nipis terlebih dahulu. "Tak lengkap juga kalau belum siram acar lombok biji.

Cara menyiapkan Mie Titi khas Makassar:
  1. Saya pakai mie beli di pasar, jadi langsung goreng. Bisa juga pakai mie instan tapi rebus dulu baru goreng ya
  2. Cincang bawang putih, suir ayam besar-besar. Pakai daging ayam yang belum di rebus juga bisa.
  3. Tumis bawang putih hingga harum masukkan daging ayam tumis sebentar lalu beri air secukupnya.
  4. Beri lada, garam, secukupnya kecap asin. Bisa ditambah penyedap ya optional saja. Tes rasa, sesuaikan.
  5. Lalu masukkan sawi putihnya tunggu hingga kematangan yang di inginkan. Beri maizena yang telah di cairkan. Saya kebanyakan air jadi gak bisa kental padahal sudah banyak 😌 Sesuaikan ya. Matikan kompor.
  6. Siapkan mie di piring siram dengan kuah yang telah di buat beri taburan daun bawang dan boncabe 😉
  7. Happy cooking 😁

Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Mie pada umumnya yang disajikan secara basah (berkuah) dan kenyal. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi.

Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan mie titi khas makassar yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku kita, terima kasih.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved