close

Resep Ketan Nangka Ala Thai yang Enak

Ethan Leonard   19/06/2020 16:22

Ketan Nangka Ala Thai
Ketan Nangka Ala Thai

Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan ketan nangka ala thai ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab mengolah ketan nangka ala thai ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan ketan nangka ala thai ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Ketan nangka atau jackfruit sticky rice ini resepnya ga jauh dari mango sticky rice, cuma diganti mangganya saja dengan nangka. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Yup, ketan nangka rasanya lezat dan manis di mulut lho!

Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ketan nangka ala thai ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya masakan ketan nangka ala thai nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketan Nangka Ala Thai:
  1. Gunakan 300 gr beras ketan
  2. Ambil 250 ml santan kental
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Ambil 2 lbr daun pandan
  5. Siapkan secukupnya Nangka bijinya,
  6. Siapkan Bahan fla santan:
  7. Gunakan 1 bks santan kara
  8. Ambil 200 ml air
  9. Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
  10. Gunakan 1 sdm gula pasir
  11. Ambil 2 lbr daun pandan
  12. Sediakan Sejumput garam
  13. Gunakan Taburan: wijen putih sangrai

Dua hari yang lalu saya bikin nangka ketan ala thai, gak usah pake bahasa Inggris yah, ribet nyebutnya, intinya ini ketan pake nangka, eh apa nangka diketanin? Inilah tiga varietas nangka terbesar di Thailand: Thong sod cai, champa krob, dan rian thong. Panen nangka di Thailand berlangsung dua kali, yakni Januari-Februari dan November-Desember. Nangka matang bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat berikut ini, lho.

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Nangka Ala Thai:
  1. Rendam beras ketan semalaman. Lalu cuci bersih. Lalu kukus selama 15 menit.
  2. Setelah itu rebus santan beserta daun pandan dan garam sampai mendidih. Matikan api
  3. Lalu ambil ketan masukkan dalam satu wadah, tuangi santan yg direbus tadi. Aduk rata. Diamkan beberapa saat sampai santan meresap. Kemudian kukus kembali 25menit sampai ketan matang
  4. Rebus dg api kecil semua bahan fla kecuali larutan maizena sampai mendidih dan beraroma harum. Kentalkan dg larutan maizena. Matikan api
  5. Penyajian: masukkan ketan ke dalam buah nangka yg sudah dibuang bijinya. Siram dg fla dan beri taburan wijen panggang atasnya. Sajikan

Makanan ini merupakan sajian makanan penutup ala negri Thailand yang kini banyak dijumpai di Indonesia. Olahan wajik ketan nangka dibuat dengan menembahkan bahan baku dari buah nangka sehingga akan menghasilkan aroma yang sangat harum. Proses pembuatan wajik ketan nangka hampir sama dengan proses pembuatan wajik pada umunya. - Masukan ketan ke dalam nangka dan taburi dengan biji wijen. Sajikan bersama saus. - Membuat saus: campur semua bahan, nyalakan api, dan Kamu bisa padukan keduanya menjadi takjil Puding Nangka yang menyegarkan mulut sampai perutmu dari seharian puasa. Hasil penelurusan Kompas.com, ketan nangka sudah pernah diposting sejumlah akun sejak akhir tahun lalu.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan ketan nangka ala thai yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved