close

Resep Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang yang Lezat

Luella Hughes   22/06/2020 09:09

Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang
Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan kkwabaegi | korean twisted donut |donat kepang ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah kkwabaegi | korean twisted donut |donat kepang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya. korean twisted donut

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan kkwabaegi | korean twisted donut |donat kepang ini. kita sedikit banyak memerlukan 12 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner kkwabaegi | korean twisted donut |donat kepang nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang:
  1. Siapkan 500 gr terigu protein tinggi
  2. Gunakan 50 gr tepung ketan
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Sediakan 240 ml susu cair
  5. Sediakan 2 sdt ragi instan
  6. Sediakan 80 gr ~ 6 sdm gula pasir
  7. Siapkan 80 gr margarin
  8. Ambil Coating (opsional)
  9. Siapkan 4 sdm gula donat
  10. Ambil 1 sdm kayu manis bubuk
  11. Siapkan 1 sdm susu bubuk
  12. Gunakan Secukupnya coklat leleh, sy pakai glaze collins

These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. Korean Twisted Donuts. 꽈배기 도너츠, KkwaBaeGi DoNeoCheu. Time for dessert! 😀 In Korea, you can get these tasty donuts from a street vendor or a bakery. How to make Kkwabaegi, Twisted doughnuts from Maangchi.com.

Cara menyiapkan Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang:
  1. Campurkan tepung ketan dan terigu, aduk rata. Kemudian masukkam telur dan susu cair bertahap, aduk rata. Diamkan selama 6 jam (autolisis).Tp krn sy ingin segera bikin, cm didiamkan 30 menit.
  2. Setelah didiamkan, tambahkan ragi, campur rata, lalu tambahkan margarin. Adonan lengket, sulit diulen, maka adonan dibanting sekitar 8-10 menit agar kalis elastis. Tandanya adonan tidak lg lengket di tangan
  3. Timbang adonan @50 gr, jadinya 22 buah, bulatkan. Diamkan selama 15 menit.Tutup dg serbet bersih. Krn di tempat sy dingin, sy tambah wktu menjadi 30 menit.
  4. Ambil satu adonan, rol dengan kedua tangan agar jadi memanjang, setelah memanjang, puntir adonan ke belakang dg tangan kanan, tahan, tangan kiri menahan ujung lain (Gbr.1). Kemudian segera satukan kedua ujungnya. Adonan akan terpilin dg sendirinya saat ujung disatukan.
  5. Sembari menyelesaikan memilin adonan, panaskan minyak, masukkan 1 sdm margarin agar donat renyah setelah digoreng dan juga wangi. Jgn lupa urutkan donat yg sdh dipilin, goreng menurut urutan pertama dibuat.
  6. Goreng donat dg api sdg cenderung kecil (3-5 min). Jgn lupa mengunci ujung pilinan donat agar tidak terbuka saat digoreng. Agar tidak menyerap banyak minyak, harus 1x balik, pastikan satu sisi sdh matang, baru balikkan. Setelah kedua sisi matang, angkat, tiriskan
  7. Setelah dingin, balut dengan campuran gula donat+kayumanis bubuk+susu bubuk. Jika suka, bs cocol lg dengan coklat leleh. Masya Allah enaaak..

Di Korea, donat ini memiliki rasa yang agak manis, kenyal, dan digoreng menggunakan mentega cair. Donat kkwabaegi seringkali dinikmati dengan gula atau bubuk kayu manis sebagai camilan untuk anak sepulang sekolah. Bahan dasar yang kamu butuhkan untuk membuat donat kkwabaegi. Full recipe: My cookbook: Видео Twisted Korean doughnut. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today.

Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner kkwabaegi | korean twisted donut |donat kepang yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku anda, semoga menginspirasi.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved