close

Resep Panada ikan tuna (kulit tanpa telur) yang Menggugah Selera

Mike Norman   02/10/2020 00:37

Panada ikan tuna (kulit tanpa telur)
Panada ikan tuna (kulit tanpa telur)

Bisa anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan panada ikan tuna (kulit tanpa telur) ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan memasak panada ikan tuna (kulit tanpa telur) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan panada ikan tuna (kulit tanpa telur) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis. Isian: Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun jeruk dan ikan.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan panada ikan tuna (kulit tanpa telur) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya olahan panada ikan tuna (kulit tanpa telur) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Panada ikan tuna (kulit tanpa telur):
  1. Sediakan 1/2 kg ikan tuna
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  3. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  4. Gunakan 5 buah bawang merah
  5. Gunakan 4 buah bawang putih
  6. Gunakan 1 batang sereh ambil bagian putihnya di geprek
  7. Ambil 3 lbr daun jeruk
  8. Ambil 2 lbr daun salam
  9. Sediakan 2 cm jahe di geprek
  10. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  11. Gunakan Sedikit lada bubuk, garam, gula pasir dan penyedap
  12. Sediakan Bahan kulit
  13. Siapkan 250 grm tepung cakra
  14. Gunakan 4 sdm gula pasir
  15. Gunakan 1 sdt fermipan
  16. Gunakan 1/2 sdt baking powder (saya pake merk hammer)
  17. Siapkan secukupnya Santan instan
  18. Ambil 2 sdm mentega
  19. Siapkan Sedikit garam

Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya.

Cara menyiapkan Panada ikan tuna (kulit tanpa telur):
  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis.setelah 5 menit kukus ikan sekitar 10 menit lalu suwir suwir
  2. Haluskan cabe bawang merah dan putih lalu tumis masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe tumis hingga harum dan meletup letup lalu masukan ikan tunanya tambahkan lada bubuk, gula, garam dan penyedap aduk aduk sebentar koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi nya aduk lagi sebentar lalu angkat dan sisihkan
  3. Bahan roti. Campurkan tepung, fermipan, bakinh powder dan gula aduk rata.Lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit jika dirasa sdh tdk keras hentikan menambahkan santannya ulenin sebentar lalu tambahkan mentega dan garam uleni sampai kalis / tdk lengket ditangan jika lengket tambahkan tepungnya lagi.uleni selitar 10 menit lalu istirahatkan 30 menit.
  4. Setelah 30 menit mengembang 2x lipat kempiskan. Lalu ulenin sebentar bulatkan menjadi 10 - 12 adonan.Lalu pipihkan masukan ikan tunanya lalu tutup kembali seperti gambar dibawah ini.dan pelintir masing 2x ujungnya.
  5. Siapkan minyak masak hingga kuning kecoklatan, api kecil sedang saja ya.Angkat dan sajikan

Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Kulit panada yang seperti roti goreng terasa empuk di mulut, pas sekali di kombinasikan dengan isinya yaitu berupa suwiran cakalang yang dimasak Panada yang asalnya dari Manado ini, merupakan sejenis roti goreng yang diisi dengan olahan dari ikan, biasanya ikan yang digunakan adalah. Panada ikan tuna (kulit tanpa telur). Panada ikan tuna,rasa gutrih dan lezatnya menggugah selera. Yuk kita coba buat dan cicipi di rumah.

Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner panada ikan tuna (kulit tanpa telur) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, :).

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved