close

Resep Sambal goreng kentang hati sapi yang mudah

Derrick Goodwin   05/10/2020 13:23

Sambal goreng kentang hati sapi
Sambal goreng kentang hati sapi

Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan sambal goreng kentang hati sapi ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat sambal goreng kentang hati sapi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan sambal goreng kentang hati sapi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner sambal goreng kentang hati sapi ini. sobat setidaknya memerlukan 19 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan sambal goreng kentang hati sapi nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng kentang hati sapi:
  1. Gunakan 3 buah kentang
  2. Sediakan 200 gram hati sapi
  3. Ambil 4 papan pete
  4. Siapkan 100 gram krecek/rambak kulit
  5. Sediakan 1 bgks kara
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 1 buah serai geprek
  9. Ambil 3 cm lengkuas geprek
  10. Siapkan Gula merah
  11. Ambil Gula pasir
  12. Sediakan Garam
  13. Sediakan Royco
  14. Siapkan Bumbu halus
  15. Sediakan 4 siung bawang putih
  16. Ambil 8 siung bawang merah
  17. Siapkan 2 cm kunyit
  18. Sediakan 10 buah cabe merah
  19. Ambil 5 buah cabe rawit

Bumbui juga dengan garam dan kaldu. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan Rebus hati sapi bersama daun salam dan daun jeruk. Potong-potong hati sapi dengan bentuk dadu.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang hati sapi:
  1. Rebus hati sapi. Lalu potong kotak - kotak.
  2. Potong kentang kotak2 lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu sisihkan.
  3. Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan kunyit.
  4. Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan tambahkan salam,lengkuas,serai dan daun jeruk. Masak hingga matang.
  5. Tambahkan kara. Lalu masukkan kentang goreng dan hati sapi.
  6. Masukkan krecek dan Pete. Aduk rata hingga tercampur semua.
  7. Beri gula,garam dan Royco secukupnya. Koreksi rasa. Sambal goreng siap disajikan 👌

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat.

Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner sambal goreng kentang hati sapi yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kalian, terima kasih.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved