close

Cara Membuat Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) yang Bisa Manjain Lidah

Christian Drake   21/10/2020 14:19

Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi)
Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi)

Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan sup kacang merah (dgn balungan sapi) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab membuat sup kacang merah (dgn balungan sapi) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Nah, sup daging kacang merah ini bisa menjadi salah satu menu alternatif apalagi kahsiat dari kacang merah yang memang baik untuk kesehatan memberikan nilai lebih pada Resep Sup Daging Sapi Kacang Merah ini selain rasanya yang lezat. kelezatan sup ini terletak pada kuah kaldunya, karena. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan sup kacang merah (dgn balungan sapi) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan sup kacang merah (dgn balungan sapi) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 10 step mudah, supaya kuliner sup kacang merah (dgn balungan sapi) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi):
  1. Ambil 250 gr Kacang Merah (kering), rendam dgn air semalaman
  2. Ambil 250 gr Balungan (Tulangan) Sapi
  3. Siapkan 1 bh wortel, cuci bersih, potong sesuai selera (sy = skip)
  4. Sediakan 2 btng Bw Prei, potong2
  5. Siapkan 2 btng Seledri, ikat
  6. Sediakan 1 jempol Jahe, digeprek (optional)
  7. Siapkan Secukupnya Air
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Ambil 6 bh Bawang merah
  10. Ambil 4 siung Bawang putih
  11. Siapkan 1/4 sdt Merica Putih (secukupnya, sesuaikan selera)
  12. Siapkan 1/2 bh Pala (sktr 1/2 sdt Pala bubuk)
  13. Ambil Secukupnya Garam
  14. Siapkan Secukupnya Kaldu Sapi / Jamur
  15. Siapkan Secukupnya minyak gr & margarine utk menumis bumbu

Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin menyajikan makanan sehat nan lezat untuk keluarga.

Cara membuat Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi):
  1. Rebus kacang merah yg sblmnya sdh di rendam, masak hingga 1/2 matang, angkat, sisihkan
  2. Panaskan panci berisi air, stlh mendidih rebus Balungan sapi (Tulangan Sapi) sekitar 15 mnt, lalu buang airnya, trs ganti dgn air yg baru, kmdn didihkan / rebus kembali.
  3. Siapkan wajan, beri margarin & minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai matang & harum. Kmdn tuang tumisan ke dlm panci rebusan Balungan.
  4. Tambahkan kacang merah & jahe, masak hingga empuk.
  5. Stlh kacang merah empuk, bumbui garam, gula & kaldu jamur / sapi bubuk. Koreksi rasa.
  6. Terakhir tambahkan daun bawang & seledri, masak sebentar & matikan kompor. Tutup panci & biarkan selama 15 mnt.
  7. Stlh itu baru pindah di mangkok saji, beri taburan bawang goreng & siap dihidangkan 😉
  8. Tips :
    1. Kacang merah bisa di rebus bersamaan dgn rebus Balungan sapi / daging, tp nanti kuahnya sdkt keruh. Kl saya lebih suka di rebus dl masing2 br kmdn di masak bersama, kuahnya lebih bening.
    1. Lebih enak disantap bersama nasi putih, perkedel, sambal & kerupuk, selera sih ya, sesuaikan sj 😂😂😂

Sup kacang merah adalah suatu hal yang terlalu berlebihan namun bernilai kecil yang diambil dan ditukar dengan suatu hal yang jauh dan mungkin kurang nyata namun sangat bernilai. Frase tersebut berasal dari penjualan esau dari hak anak sulungnya untuk sebuah hidangan sup lentil dalam. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan sup kacang merah (dgn balungan sapi) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved