close

Resep Okra ikan asin udang gurih Anti Gagal

Glenn Mathis   04/10/2020 09:53

Okra ikan asin udang gurih
Okra ikan asin udang gurih

Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep masakan okra ikan asin udang gurih ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan teman. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak okra ikan asin udang gurih ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Okra tumis tahu udang. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Cara memasak: - Tumis harum bwg putih, masukkan udang dan bawang bombai, tumis harum masukkan okra, kecap asin - Tumis harum, tambahkan saus tiram, saus tomat, air secukupnya - Tutup kuali, masak sebentar, buka. Lihat juga resep Okra ikan asin udang gurih enak lainnya.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner okra ikan asin udang gurih ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan okra ikan asin udang gurih ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 11 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya masakan okra ikan asin udang gurih nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Okra ikan asin udang gurih:
  1. Ambil 9 buah okra
  2. Ambil 1 buah wortel
  3. Gunakan 5 ekor ikan asin kecil
  4. Gunakan 1 ons udang
  5. Siapkan 2 buah bawang merah
  6. Sediakan 4 buah bawang putih
  7. Gunakan 1/2 buah bawang bombai
  8. Siapkan 1 batang daun bawang
  9. Sediakan 1 sdm saos tiram
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Gunakan 2 sdt gula pasir

Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Tumis Okra yang lezat dan nikmat kini bisa dihidangkan dalam sekejap. Okra merupakan jenis sayuran yang bukan hanya enak, tapi juga sehat dan kaya nutrisi karena okra merupakan tanaman kaya protein dan serat. Kandungan minyak pada bijinya pun juga bernutrisi, lho.

Cara membuat Okra ikan asin udang gurih:
  1. Siapkan bahan yg akan dimasak. Didihkan air, rebus okra sekitar 5-7 menit dg api sedang. Tiriskan. Potong sesuai selera.
  2. Kupas udang, cuci ikan asin, goreng setengah kering. Potong wortel kecil. Potong ikan asin menjadi kecil2.
  3. Geprek bawang putih lalu cincang halus. Bawang merah diiris tipis. Panaskan minyak, tumis bawang putih lalu bawang merah
  4. Secara berurutan, masukkan bawang bombai, tumis sebentar, masukkan udang tumis sampai berubah warna, masukkan wortel dan potongan ikan asin.
  5. Masukkan okra yg sudah dipotong-potong, tambahkan daun bawang, gula, garam dan saus tiram. Tumis beberapa saat sampai bumbu tercampur dan merasuk ke dalam okra. Coba rasakan apa yg sudah terjadi.
  6. Makan selagi hangat agar tdk semakin berlendir. Rasanya ada kriuk dari ikan asin yg dipotong kecil-kecil tadi.

Kecap asin terbuat dari fermentasi kedelai, kecap ikan dari fermentasi teri. Proses hidrolisis kedelai atau gandum juga hasilkan kecap asin. Proses ini melepaskan gula serta elemen umami dan mengembangkan warna coklat seperti yang dikenal sebagai kecap asin. Tambahkan ikan, okra, gula, garam dan air asam. Jika menggunakan kecombrang, masukkan pada Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin dan manis sesuai selera, angkat.

Diatas sudah kita catat perihal resep olahan okra ikan asin udang gurih yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved