close

Bahan meracik Mie sop ala kampung Nias Anti Gagal

Bernice Cannon   04/05/2020 20:03

Mie sop ala kampung Nias
Mie sop ala kampung Nias

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner mie sop ala kampung nias ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak mie sop ala kampung nias ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Mie Sop Nias Ala Kantin Hazaraki lokasinya terletak di Pusat Grosir Cililitan (PGC), Lantai Basement, Depan Lift Zona Hijau. Rencana makan di luar cari mie sop tapi karna efek corona jd saya buat sendiri aja di rumah, kebetulan ntar sore kedatangan tamu. Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan mie sop ala kampung nias ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan mie sop ala kampung nias ini. kalian sedikit banyak memerlukan 29 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya masakan mie sop ala kampung nias nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie sop ala kampung Nias:
  1. Gunakan Bahan I
  2. Gunakan 1 bagian dada Ayam (kira2 1/2 kg)
  3. Siapkan 1 bungkus bihun jagung
  4. Gunakan 1/2 bungkus mi lidi
  5. Ambil 1 bungkus minyak miso (saya pke setengah)
  6. Siapkan 2 batang sereh (geprek)
  7. Ambil Air 2-3 liter (bisa ditambahin ya)
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Ambil Gula secukupnya (boleh pke micin jika suka)
  10. Siapkan Bahan II (rempah-rempah)
  11. Siapkan 1 butir Buah pala (memarkan)
  12. Gunakan 3 cm kayu manis
  13. Gunakan 4 butir bunga lawang
  14. Sediakan 6 biji kapulaga
  15. Gunakan 6 biji cengkeh
  16. Ambil Bahan III (bumbu halus)
  17. Ambil 15 siung bawang merah
  18. Sediakan 7 siung bawang putih
  19. Gunakan 6 butir kemiri (disangrai)
  20. Ambil 1 cm kunyit (sangrai bersama kemiri)
  21. Ambil Bahan IV ( pelengkap
  22. Sediakan Cabe rawit (giling kasar + air jeruk nipis + garam + bawang merah)
  23. Gunakan Kerupuk
  24. Siapkan Telur rebus
  25. Siapkan Daun bawang
  26. Sediakan Seledri
  27. Sediakan Bawang goreng
  28. Siapkan Kecap manis
  29. Gunakan Saus tomat

Perpaduan suwiran ayam goreng, tulang lunak, dan kaldu ayam bening memang bikin ngiler. Apalagi ada mie kuning serta bihun yang dicampur di dalamnya. Menu spesial ini sangat mudah ditemukan saat liburan ke Medan. Find Mie Sop Kampung menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.

Cara menyiapkan Mie sop ala kampung Nias:
  1. Cuci dada ayam bagi menjadi 3 bagian + cuci bersih + lumuri dg sdikit garam + air jeruk nipis + diamkan sekitar 10 + 15 menit. Kemudian goreng, tiriskan (setelah agak dingin, ambil dagingnya kopek atau suwir2 sesuai selera) sisihkan.
  2. Rendam bihun ke dalam air diamkan sekitar 1 jam + tiriskan dan sisihkan
  3. Rebus mi lidi ke dlm air mendidih sampai setengah matang, lalu cuci dlm air bersih, angkat,tiriskan dan sisihkan.
  4. Masak air bersama rempah-rempah (semua rempah saya bungkus dg potongan kain yg bersih) + sereh, masukkan garam, gula/micin secukupnya biarkan mendidih
  5. Tumis bumbu halus sampai wangi + masukan ke dlm air mie sop, aduk semua.. Biarkan mendidih smpai benar2 kluar aroma rempahnya, koreksi rasa,Tambahkan tomat matikan kecilkan api,
  6. Siapkan mangkok, tuang bihun dan mi lidi sesuai selera, tuang air mie sop yg masih panas, tambahkan daging dan pelengkap lainnya.
  7. Selamat menikmati😋😋

Mie Sop Medan Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kakilima. Mie Sop Kampung ini memang disajikan bersama ayam goreng suwir dan tulangnya sekaligus, mungkin ini yang membantu membuat kuahnya terasa gurih karena meresap dari tulang ayam goreng yang telah dipotong-potong. Selain mie sop, di sini juga tersedia sate kerang, tahu goreng, risol. Mie sop merupakan jenis makanan kampung di Medan yang sudah melegenda. Salah satu kuliner yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke Medan adalah Ari menjajakan mie sop secara konvensional, sehingga jumlah pembeli juga masih sangat terbatas.

Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan mie sop ala kampung nias yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved