close

Resep Gulai Ikan Tongkol Labu Jipang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š yang enak

Mina Casey   20/06/2020 12:05

Gulai Ikan Tongkol Labu Jipang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š
Gulai Ikan Tongkol Labu Jipang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š

Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan gulai ikan tongkol labu jipang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena mengolah gulai ikan tongkol labu jipang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan gulai ikan tongkol labu jipang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Gulai Ikan Tongkol mix waluh. ikan tongkol, daun salam, daun kunyit, santan kental, Air, tomat, Minyak goreng, Garam. Tuk menu hariยฒ kalau gk mau repot pasti ikannya digoreng atau masak pallumara,, kali ini digulai bolehlah yaakk ๐Ÿ˜Š biar ada yg beda ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan gulai ikan tongkol labu jipang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š ini. kita setidaknya memerlukan 23 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 14 langkah, supaya kuliner gulai ikan tongkol labu jipang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Tongkol Labu Jipang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š:
  1. Siapkan satu ekor Ikan Tongkol (me, 8ons)
  2. Ambil 1 buah labu jipang/ labu siam
  3. Ambil 50 ml Santan kelapa kental
  4. Siapkan secukupnya Air
  5. Siapkan 1 btng serai di geprek
  6. Sediakan Lengkuas secukup nya di geprek
  7. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
  8. Siapkan Daun salam 1 lembar besar
  9. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Sediakan 1/2 ons Cabe merah (kalo kepedasan bisa dikurangi ya)
  12. Gunakan 10 buah Cabe rawit (kbetulan suami dan saya doyan pedas)
  13. Sediakan 10 siung Bawang merah
  14. Siapkan 5 siung Bawang putih
  15. Ambil 5 butir Kemiri
  16. Siapkan 1 sachet Ketumbar
  17. Gunakan 1 buah tomat size sedang
  18. Siapkan Secukupnya Kunyit
  19. Siapkan secukupnya Jahe
  20. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  21. Gunakan Secukupnya Garam
  22. Gunakan Secukupnya gula
  23. Siapkan penyedap rasa (me, maseko ayam kmpng non msg)

Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Resep memasak Gulai ikan tongkol sedap, dan sudah pasti mantap. Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tongkol Labu Jipang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š:
  1. Pertama ikan di bersihkan lalu ambil 1 buah jeruk nipis dan siram kan ke ikan nya lalu diamkan sebentar.
  2. Menunggu ikan td, giling semua bumbu2 halus nya lalu sisihkan dl.
  3. Ambil labu jipang/labu siam nya lalu kuliti dan bersihkan kemudian potong2 sesuai selera.
  4. Ikan yg td di asami dgn jeruk nipis nya di cuci kembali sampai ikan terlihat kesat dan lendir dan bau amis nya hilang.
  5. Panaskan minyak secukup nya ke wajan, setelah panas tumis bumbu2 halus nya lalu masuk kan serai nya, lengkuas nya, daun salam, daun jeruk nya dan tomat yg di potong2 besar,Tumis sampai bumbu harum.
  6. Kalo bumbu sudah harum, masukkan sayur labu jipang nya dan tumis sebentar lalu beri air secukup nya.
  7. Kemudian masukkan jg ikan nya. Dan masak sampai labu jipang nya lembut. Jgm lupa wajan nya di tutup ya..
  8. Jgn lupa beri garam, gula dan penyedap rasa ya..lalu tutup wajan nya. Biarkan masak sampai labu jipang nya semakin lembut dan bumbu2 meresap dan menyatu ke Ikan nya.
  9. Setelah terlihat semua bumbu sudah menyatu dgn ikan dan sayur nya masuk kan santan nya dan aduk2 sebentar, masak selama 5 menit dan jgn lupa tes rasa ya..dan segera angkat.
  10. Nikmati selagi panas bersama nasi yg masih panas jg. Enak, gurih, dan pedas nya maknyooss๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜Š kalo da masak ini pasti nambah sampai 2 piring apalg pedas nya nampol..dan buat keringat mengucur..cur..cur..๐Ÿ˜‚

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai ikan disedikakan pada sebelah malam untuk. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? Ikan tongkol ini selain cocok dimasak bumbu gulai bagus juga dibikin asam padeh, dua dua-nya sama sama enak apa lagi dipadukan dengan nasi hangat, sambal lado hijau khas padang, lalapan daun.

Tadi sudah kita catat perihal resep masakan gulai ikan tongkol labu jipang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, :).

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved