Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner mangut lele spesial ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat mangut lele spesial ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Yang perlu dipersiapkan tentu saja lele yang sudah digoreng. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan mangut lele spesial ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan mangut lele spesial ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 2 step mudah, supaya makanan mangut lele spesial nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut lele spesial:

1. Ambil 1 kg lele
2. Siapkan 2 santan kara
3. Gunakan 3 sdm kecap
4. Ambil 1 bulat gula jawa
5. Ambil 3 kemiri
6. Sediakan 1 sdt merica
7. Sediakan 1 sdt ketumbar
8. Gunakan 1 sdm garam
9. Sediakan 1 sdm penyedap rasa
10. Ambil 15 cabe
11. Sediakan 5 bawang merah
12. Siapkan 3 bawang putih
13. Gunakan 1/2 jengkal jahe
14. Sediakan 1/2 jengkallaos
15. Siapkan 3 daun jeruk
16. Ambil 2 sereh
17. Siapkan 1 sdt bubuk pala

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Bosan dengan olahan lele yang hanya digoreng ? Bikin saja resep mangut lele khas Yogyakarta yang rasanya pedas dan gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele spesial:

1. CARA MASAK - CUCI LELE HINGGA BERSIH BUANG INGSANNYA, LALU GORENG KERING. - HALUSKAN BUMBUNYA. TUMIS DAN MASUKAN AIR LALU TUNGGU HINGGA MENDIDIH KLO UDAH MASUKAN GULA JAWA, GARAM, PENYEDAP DAN SANTAN ADUK SAMPAI MENDIDIH KLO UDAH MASUKAN LELE TUNGGU HINGGA MENDIDIH TAMBAHAN KECAP.
2. Kalau sudah mendidih icipi klo udah oke mantull siap di hidangkan

Mangut Lele Mercon Khas Jogja, Pecinta Pedas Pasti Suka! Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah. Mangut lele terenak di Jogya selanjutnya adalah Mangut Lele Mak Badar. Warung mangut lele ini milik anak dari Mbah Marto sehingga rasanya pun sama enaknya. Lihat juga resep Mangut ikan panggang masak kecap enak lainnya.

Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan mangut lele spesial yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.