close

Resep Cumi hitam (pake tinta) yang Menggugah Selera

Lee Wells   08/05/2020 12:08

Cumi hitam (pake tinta)
Cumi hitam (pake tinta)

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner cumi hitam (pake tinta) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. karena memasak cumi hitam (pake tinta) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Cumi, Jeruk Nipis, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, Lengkuas (Geprek). Paling suka makan cumi hitam ini. Makannya pake tangan terus tintanya tuh di aduk-aduk ke nasinya jadi hitam semuanya.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan cumi hitam (pake tinta) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan cumi hitam (pake tinta) ini. kita setidaknya memerlukan 15 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 8 langkah mudah, supaya masakan cumi hitam (pake tinta) nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi hitam (pake tinta):
  1. Sediakan 1 kg cumi bersih (saya buang kulitnya)
  2. Ambil 3 cm jahe geprek (memarkan)
  3. Siapkan 3 cm lengkuas geprek (memarkan)
  4. Siapkan 7 siung bawang merah
  5. Sediakan 7 siung bawang putih
  6. Sediakan 5 cabe merah besar
  7. Gunakan 10 cabe rawit
  8. Ambil 3 lbr daun jeruk (dirobek)
  9. Ambil 1/2 sendok teh gula
  10. Sediakan 1 sendok teh garam
  11. Siapkan 2 sendok makan Saos tiram
  12. Gunakan Penyedap (saya pake masako ½bks) bisa skip
  13. Sediakan 1 bawang bombay potong potong
  14. Gunakan 2 cabe merah besar potong potong
  15. Gunakan Minyak untuk menumis

Apabila beralasan bahwa tinta cumi itu adalah asalnya darah. Ini juga tidak tepat, karena darah hewan laut halal. Ikan memiliki darah, apakah darah ikan haram? Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng.

Cara membuat Cumi hitam (pake tinta):
  1. Halus kan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit)
  2. Panaskan minyak, masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk tumis hingga keluar harumnya.
  3. Setelah harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan lanjut ditumis sampai harum
  4. Setelah harum (tidak bau langu) masukkan cumi beserta tintanya (tintanya jangan dibuang ya,, ini saya pisah kepala dan badannya buat bersihkan isi perut cuminya tp tintanya masih aman) kedalam tumisan
  5. Aduk aduk sesekali sampai keluar warna hitam dan airnya (api sedang saja)
  6. Setelah air agak menyusut masukkan garam, gula, saos tiram, penyedap aduk aduk dan test rasa
  7. Biarkan sampai warnanya hitam pekat dan agak Mengental, setelah itu masukan potongan bawang bombay dan cabe, Aduk dan diamkan sebentar saja lalu angkat dan sajikan !!!
  8. Selesai… Bisa dicoba yaa mamaak… Nice lunch eehhhh 😘😘🥰🥰

Memasak cumi dengan cara ditumis, akan lebih nikmat jika dimasak bersama dengan tinta dari cumi-cumi tersebut. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Lihat ide lainnya tentang Wanita, Gundul, Rambut hitam bergelombang. Cumi ada beberapa jenis yang tintanya lebih gelap dan ada yang agak terang, namun di sini memilih cumi dangan tinta yang gelap.

Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan cumi hitam (pake tinta) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.

©2023 Warung Resep Kuliner - All Rights Reserved