Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep masakan ketupat dan sayur godog (ketupat sayur) ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan membuat ketupat dan sayur godog (ketupat sayur) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Sayur godok ketupat spesial hari raya. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Ini dia resep dan cara buat.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan ketupat dan sayur godog (ketupat sayur) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan ketupat dan sayur godog (ketupat sayur) ini. kalian setidaknya memerlukan 23 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya olahan ketupat dan sayur godog (ketupat sayur) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketupat dan sayur godog (ketupat sayur):

1. Gunakan 7 kulit ketupat
2. Siapkan 1 liter beras
3. Ambil Secukupnya tahu coklat
4. Sediakan Secukupnya tempe
5. Ambil 1 ikat kacang panjang
6. Sediakan 2 buah labu siam
7. Gunakan 2 cabe merah besar
8. Gunakan 10 cabe merah keriting
9. Sediakan 4 cabe merah rawit
10. Siapkan 8 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Gunakan 5 buah kemiri
13. Ambil 5 ekor ebi
14. Ambil 2 lembar daun jeruk
15. Gunakan 2 lembar daun salam
16. Ambil 1 batang sereh
17. Ambil 2 ruas lengkuas
18. Ambil Secukupnya garam
19. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
20. Siapkan Secukupnya gula merah
21. Siapkan 130 ml santan
22. Sediakan Secukupnya minyak
23. Gunakan Secukupnya air

Catatan: Kunci kenikmatan Sayur Godog terletak pada paduan gula dan garam yang tepat. Resep Lebaran: Sayur Godog Cabai Hijau, Variasi Sayur Ketupat yang Paling Enak! Selain opor ayam, kita buat Sayur Godog. Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain.

Langkah-langkah menyiapkan Ketupat dan sayur godog (ketupat sayur):

1. Cuci bersih beras,masukan 3/4 beras kedalam kulit ketupat.kemudian masukan ketupat ke dalam panci,tuang air sampai ketupat tenggelam,masak dengan api sedang.jika air sudah mendidih dan surut,tambahkan air sampai ketupat kembali tenggelam.biarkan sampai surut dan air tinggal sedikit,angkat ketupat yang sudah matang,tiriskan.
2. Cuci bersih cabe,bawang merah,bawang putih.siapkan wajan,tuang minyak goreng secukupnya.goreng cabe besar,cabe keriting,cabe rawit,bawang merah, bawang putih, kemiri,ebi.masak dengan api sedang,sampai bau langu hilang,angkat dan tiriskan.
3. Belah labu siam jadi 2 bagian,buang getah dengan cara saling digosokkan,cuci bersih.potong labu siam seukuran korek api,cuci bersih,sisihkan.kemudian cuci bersih kacang panjang,potong sesuai selera.
4. Potong tempe seukuran dadu,lalu goreng sampai matang,angkat dan tiriskan.kemudian goreng tahu coklat sampai matang, angkat dan tiriskan.
5. Blender bumbu yang di goreng tadi,kemudian di tumis,masak dengan api sedang.geprek batang sereh dan lengkuas,masukkan ke bumbu tumisan.buang batang daun salam dan dan daun jeruk,masukkan ke tumisan.jika bumbu sudah matang,beri air secukupnya.setelah mendidih, masukkan garam,kaldu bubuk,gula merah,aduk rata.
6. Masukkan potongan kacang panjang,karena matang nya lebih lama.kemudian masukkan labu siam.setelah sayur matang,masukan tahu dan tempe aduk rata.kemudian masukkan santan aduk biar tidak pecah.setelah matang,sajikan

Untuk lengkuas dan serai bisa kamu geprek terlebih dahulu agar rasanya semakin keluar. Selanjutnya tambahkan labu siam dan wortel kemudian aduk rata. Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja. Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi ada persediaan di dapur. Biar kata favorit, tapi gak boleh sering-sering mengkonsumsi makanan jenis.

Tadi sudah kita catat tentang resep olahan ketupat dan sayur godog (ketupat sayur) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan sobat, terima kasih.